Pracht aan de Gracht belooft wat

Aad Kuiper

Het centrum van Oudewater, de Peperstraat, de Visbrug, de Korte Havenstraat en de Markt zijn op 23 augustus omgetoverd tot een culinaire en buitengewoon gezellige ‘place to be’.

“En we beloven niet alleen flink uit te pakken bij deze tiende keer Pracht aan de Gracht, maar we hebben ook al heel veel vastgelegd. Dus het wordt zeker iets groots. Dat mag ook wel, omdat we dan de tiende editie vieren van Pracht aan de Gracht dat inmiddels als vast programma in Oudewater plaatsvindt.” Aan het woord is Patrick van Klaveren, één van de zeven organisatoren van dit evenement, terwijl Sander Kwakkenbos van 3 keuken & bar instemmend knikt en burgemeester Danny de Vries langsrijdt en uit zijn raampje grapt: “Het gaat niet door hoor, dit jaar; de vergunning is ingetrokken.” Hij begrijpt kennelijk waarover het gaat: Pracht aan de Gracht.

Patrick: “Natuurlijk hebben we veel oude bekende deelnemers, want bijna alle horecaondernemers uit Oudewater doen mee en ook veel van daarbuiten, maar er zijn ook wel aardig wat nieuwe deelnemers die de gasten willen laten kennismaken met hun culinaire hoogstandjes. Ook zij willen de bezoekers graag verleiden om eens iets nieuws te proberen.” Sander: “En niet alleen hier op de Visbrug, maar heel de stad wordt erbij betrokken.” Patrick: “Sander steekt al jaren veel energie in Pracht aan de Gracht en de deelnemers kunnen, als het buiten zo’n beetje afgelopen is, altijd bij hem nog even terecht; een soort van afterparty. Maar wat betreft die nieuwe deelnemers vind ik het ontzettend leuk dat Westfort er na negen jaar weer bij is en eindelijk ook een deelnemer uit Schoonhoven, Rivero Schoonhoven, de Riverside bar & kitchen, die pal naast de veerpont is gelegen aan de oever van rivier de Lek. Maar deze keer komt ook Restaurant De Burgemeester, dat sinds 2010 bekroond is met een Michelinster.”

Veel sponsoren en heel veel hulp

“Dat ook De Burgemeester er is, heeft met één van de ruim 40 sponsoren te maken. Sommige van die sponsors vinden het niet eens nodig om genoemd te worden, die vinden het gewoon leuk om dit evenement te steunen. Maar onze hoofdsponsor, Adriaan Reijersen van Buuren, zelfbenoemd ‘juwelier-gastronoom’, werkt veel samen met De Burgemeester en zij, wil Adriaan graag laten weten, bieden bij Reijersen Juweliers voor slechts een tweetal muntjes o.a. een wel heel bijzondere amuse aan.”

Sander: “Vanwege deze jubileumeditie maken we ook meer werk van de aankleding; het oog wil ook wat, dus worden alle standjes mooi passend uitgedost - met behoud van eigen identiteit uiteraard. Het is een heel mooie manier om zo Oudewater, maar ook alle andere horeca weer eens op de kaart te zetten, want Pracht aan de Gracht is absoluut geen verdienmodel. Ik zie het als een soort sport.” Patrick: “Het is louter promotie met een gezonde rivaliteit. We zijn dan ook heel blij dat veel horecaondernemers hier graag aan meewerken en dat de sponsors of financieel of met praktische hulp dit initiatief ondersteunen. Naast het zevental trekkers van deze kar, werken er trouwens nog veel meer mensen achter de schermen mee om dit evenement te laten slagen. Overigens komen we met alle sponsoren in de week van dit bijzondere evenement al een avond op een bijzondere locatie bij elkaar om samen van de voorpret te genieten.”

Nostalgie

Patrick laat nog meer weten over wat de bezoekers te wachten staat: “Natuurlijk hebben we ook weer een desserthoekje met o.a. Chocoladeatelier PUUR, Zuivelboerderij Rofmeddow en voor het eerst Kaashandel BSM én natuurlijk zorgen we voor sfeervolle easy-listeningmuziek. Daar willen we toch ook graag een Oudewaters tintje bij hebben en zo zijn we bij Robert van Jaarsveld en Daniëlle Stellingwerf terechtgekomen, maar ook zijn er de DJ’s Tjoeri en Theisn. Naarmate de tijd vordert zorgen zij voor de ‘ibiza’ vibes.”

“En naast alle culinaire hoogtepunten en de heerlijke muziek in een prachtige ambiance hebben we naast de wijnen van de Mitra en Grandi Vini en de Limoncello-cocktails van Fat Tiger dit jaar ook een cocktailbar van de Bokkesprong en bij de eigen bars de nostalgische Breezers, die weer terug zijn van weggeweest.”

Het is helemaal duidelijk: Pracht aan de Gracht belooft wat.