Drie nieuwe deelnemers op de Proeverij Haastrecht

Drie nieuwe ondernemers komen dit jaar met bijzondere producten naar Proeverij Haastrecht. Zij presenteren op 9 september Hamburgers van het Waards Kalf, zuivelproducten van Rof Meddow en de specialiteiten van ‘t Raedthuys. Samen met de vaste deelnemers en de muziek van coverband Feelings maken ze er weer een prachtige avond van op het Concordiaplein in Haastrecht.

Bij veel trouwe bezoekers is deze avond gereserveerd in de agenda, op de tweede zaterdag van september. Dan is het tijd voor Proeverij Haastrecht waar alle lokale ondernemers ons laten proeven van een deel van hun assortiment.

Het Concordiaplein is dan weer een groot openluchtrestaurant waar je een eigen drie gangen menu kan samenstellen. Het aanbod is zeer gevarieerd met de specialiteiten van De IJsselborgh of Chris Cuisine tot de sushi van De Pauw of het ijs van Koel IJs.

Er zijn veertien verschillende aanbieders waar je terecht kunt. Medeorganisator Simone Abel is blij dat er weer zo veel deelnemers zijn. “We willen vooral de lokale ondernemers de kans geven zich te presenteren en dat weet ons publiek te waarderen. Al jaren groeit het aantal bezoekers en ook dit jaar zullen we het terrein weer groter maken om iedereen de ruimte te geven.”

Abel is ook blij met de deelname van t’ Raedthuys aan de Proeverij. “Dit is een nieuw restaurant in Haastrecht op een bijzondere plaats. Het is mooi dat zij zich hier willen presenteren om bezoekers kennis te laten maken met hun keuken.” Andere nieuwe deelnemers zijn Rob Kool van Het Waards Kalf, die hamburgers bakt. Rof Meddow is enkele jaren geleden gestart met het maken van yoghurt en levert inmiddels allerlei soorten zuivelproducten.

Natuurlijk vindt ook dit jaar weer het Nederlands Kampioenschap kaasrollen plaats. Titelverdediger Ruud de Jong is al in training om weer een gooi te doen naar het kampioenschap. Wie denkt Ruud te kunnen verslaan, kan zich opgeven via de facebookpagina van de Proeverij Haastrecht of aan de bar van Grand Cafe Concordia tijdens de Proeverij.

De Proeverij Haastrecht begint op zaterdag 9 september om 17.00 uur en duurt tot 23.00 uur. Net als altijd is de toegang gratis.

Deelnemers aan de Proeverij:

1. Restaurant De IJsselborgh: verschillende Tapas

2. Chris Cuisine: Nachos, Coquilles, soepen

3. Grand café Concordia: Bieren en frisdranken

4. Partijservice de Keyser: Pulled Pork

5. Chinees Indisch restaurant De Pauw: Sushi, Sate, Nasi/Bami, Mini loempia’s en Bubble tea

6. Het Snackhuys Haastrecht: patatje met o.a. stoofvlees of parmezaan met rucola en truffelmayo

7. Rof Meddow: Zuivelproducten

8. Het Waards Kalf: Broodje hamburger

9. Bakker Arjan van de Eijk: Breekbrood en taarten

10. Vrouwen voor vrouwen: Poffertjes

11. De Wereldwinkel: Koffie en thee

12. Restaurant ‘t Raedthuys: Tom Kha Kai soep, (vegetarisch), Gegrilde Gamba’s van de Green Egg, Limoenmayonaise, Oosterse salade, Gelakt buikspek van de Green Egg, Oosterse salade, sesam soja saus

13. Kaasboerderij de Twee Hoeven: Kaasfondue, kaasplankje

14. Koel-IJs: IJssmaken: Licor 43, Citroen/Munt, Yoghurt Bosvruchten, Vanille, Stroopwafel Stracciatella, Watermeloen

15. Slijterij Bij de Sluis:

         Witte wijn: Joya Leve Branco, Bertoli chardonnay, chardonnay van Mas du Vistre, Mapa Mundi Brillant white

         Witte wijn en rosé uit Moldavië, Mapa Mundi Brillant white

         Rode wijn: Mapa Mundi Sunripe Red.

Snelkassa

Dit jaar zijn er twee kassa’s voor het kopen van muntjes.
Één van de twee kassa’s is een snelkassa, waar je tegen betaling van 30 euro contant direct tien muntjes ontvangt.
De andere kassa is voor de losse koop van muntjes, hierbij kan ook gepind worden.

Kom ook naar de gezelligste Proeverij in de Krimpenerwaard!