Linschoter kermis

Nog voor zeven uur ‘s ochtends stapte dorpsomroeper Paul de Jonge op de fiets om Linschoten wakker te roepen. Gewapend met een bel en zijn luide stem kondigde hij de verkoop van de traditionele warme bollen aan. Het weer zat niet mee, tegen kwart voor acht kwam hij behoorlijk natgeregend terug bij de Ballensnoeperij. Zijn boodschap had echter doel getroffen, want de eerste 400 bollen waren op dat moment al uitverkocht!

Bij de theekoepel aan de Raadhuisstraat was het ondertussen een drukte van belang. Hennie de Roode en Marga Severs stonden achter de kraam om de klanten te helpen. Binnen in de theekoepel hadden Petra van de Heuvel en Aagje Nell al heel wat bollen ingepakt. Het wachten was op een nieuwe voorraad.

Cees de Heer keerde terug van de bakkerij met het bericht dat er om half tien een nieuwe lading zou arriveren. Voor de liefhebbers was het dus nog even geduld hebben.

Gwyneth Ouwehand neemt het stokje over

De verkoop van de warme bollen is een traditie die al 151 jaar bestaat. Nu de broers Verweij van hun pensioen genieten, moest er gezocht worden naar iemand die deze bijzondere gewoonte kon voortzetten. Die opvolger werd gevonden in Gwyneth Ouwehand, bekend van bakkerij ‘Graan met die banaan’.

Gwyneth nam de uitdaging aan en begon donderdag al met bakken. Daarbij kon ze rekenen op de steun en ervaring van gepensioneerd bakker Marius Verweij. Samen bakten ze de eerste 400 bollen.

Vrijdagmorgen stond er opnieuw een flinke klus op het programma. Het plan was om al om 02.00 uur te beginnen met bakken. Gwyneth vond het best spannend om zo’n grote verantwoordelijkheid op zich te nemen, maar wist de klus met succes te klaren.

Elfhonderd bollen gebakken, alles uitverkocht

In totaal bakte Gwyneth maar liefst elfhonderd bollen. De belangstelling was groot, om 11.00 uur was alles uitverkocht. Zelfs de laatste partij van honderd bollen, die om 10.30 uur was opgehaald, vond snel zijn weg naar de liefhebbers.

Daarmee kan worden teruggekeken op een geslaagde verkoopdag, ondanks de regen en het vroege opstaan. Dankzij de inzet van Gwyneth, Marius en alle vrijwilligers blijft een stukje geschiedenis behouden.

En dat is goed nieuws voor iedereen die deze traditie een warm hart toedraagt. Hopelijk kunnen de inwoners volgend jaar opnieuw genieten van de bollen, bij voorkeur op de traditionele datum, de eerste woensdag van september.