
Als de meeuwen
Door: Otto Beaujon AlgemeenDoet u dat ook, voor uw huishouden, met nieuwjaar de balans opmaken? De belastingdienst was er afgelopen vrijdag al als de kippen bij om een voorlopige aanslag inkomstenbelasting en een voorlopige aanslag zorgverzekeringswet op te leggen, en dus toch maar even kijken wat de komende 12 maanden aan te verwachten en onverwachte uitgaven op ons afkomen. We hebben het afgelopen jaar ons huis aan de buitenkant helemaal laten schilderen, en een nieuwe koelkast en diepvries laten installeren. Misschien moeten we wel een huisbatterij en/of een nieuwe auto?
Zo rondkijkend wat ons misschien in ons ‘we zien wel wat er allemaal gaat gebeuren-huishouden’ onverwacht komt verrassen, ging ik op 2 januari de kelder in om te kijken of er nog genoeg wijn is. En ach, we hebben een beetje lacherig gedaan over dat leuke blauwe opvoedkundig boekje van het ministerie van -waar is dat dekselse ding? - voorbereiding op de oorlog en andere rampen zeg maar, maar het leek me toch goed eens te inventariseren hoeveel noodvoorraad we eigenlijk in de kelder hebben. Een campinggas, nog geen stoelen of luchtbedden maar wel een zaklantaarn, en het leek me handig om eens een lijstje te maken van alle bewaarbare levensmiddelen: een stuk of 35 potten jam en gelei van aardbeien, druiven en kweeperen, appelstroop. Allerlei etenswaar in blik: schijven ananas, tropisch fruitcocktail, kersen, olijven, kip, soep, nog meer soep, bieten, boontjes, ragout, champignons, asperges, visconserven, leverpastei en zo meer.
Verder: frambozen op sap, rumtopf met tuinfruit, kirsch, inmaakbrandewijn en een fles Oranjebitter voor Koningsdag, (maar ook heel toepasselijk voor het geval onze koning onder vals voorwendsel door Trump ontvoerd wordt).
Verder een dozijn flesjes fris en een blikje cola dat vóór 30-4 van dit jaar op mag.
Ik schreef het allemaal op, met de uiterste consumptiedatum telkens erbij. Verbluffend. Recordhouder waren twee potten zilveruitjes, die op hadden gemoeten op 31 december 2018. Vermoedelijk meegenomen bij het opruimen van de flat van Tante To die in 2017 op 102-jarige leeftijd overleden is. Een blikje leverpastei geldig tot 2021 en een blikje persvlees, Luncheon meat of iets dergelijks. Ik besloot dapper om er niet aan te ruiken, laat staan te proeven. Ik maakte de beide blikjes wel open, en hoefde niet eens mijn best te doen om ze te ruiken.
Ik zette ze op de voedertafel voor onze gevederde vrienden - diverse soorten mezen, het winterkoninkje, de merel, het roodborstje en een paar gulzige duiven vormen de vaste cortège in onze tuin. En af en toe daalt de hele kauwtjesfamilie vanuit de toren tien minuten bij ons neer om alles wat eetbaar is af te schuimen.
Ik was nog niet binnen of mijn echtgenote riep: Kom gauw kijken! Er was een wolk, zeker twintig krijsende meeuwen waren neergestort op de voedertafel. Mijn telefoon lag aan de oplader, en voordat ik hem klikklaar had, waren de witte vrienden alweer op de vleugels, en alle vleeswaren schoon op. Probeer het ook eens!















