De Proeverij viert 25 jaar smaak en gezelligheid in Haastrecht
Door: Mireille van der Ham AlgemeenWat ooit begon als een bescheiden kaas- en wijnproeverij op de Haven, is uitgegroeid tot een culinair hoogtepunt waar jaarlijks duizenden bezoekers op afkomen. Dit jaar viert De Proeverij haar 25-jarig jubileum, en dat belooft een extra feestelijke editie te worden.
NK Kaasrollen
De organisatie, bestaande uit Rob van Zuijlen, Toon van der Stok en Simone Abel, kijkt met trots terug op het succes. “In het begin was het op vrijdagavond, maar door de enorme belangstelling zijn we al snel naar de zaterdag gegaan,” vertelt Rob. En dat bleek een gouden zet.
Sinds 2006 is ook het NK Kaasrollen onderdeel van het programma. Een hilarische en unieke activiteit waarbij deelnemers een kaas van zo’n 10 kilo verticaal moeten sjoelen om punten te scoren. Rob: “Er komt altijd een fanatieke groep uit Montfoort meedoen. Na afloop wordt de kaas bij opbod verkocht en de winnaar krijgt een Super kaasplank van Kaasboerderij De Twee Hoeven.”
Laagdrempelig en betaalbaar
Tijdens de coronaperiode verhuisde het evenement naar het Concordiaplein, waar meer ruimte was om alles veilig en volgens de regels te organiseren. Inmiddels doen vrijwel alle restaurants uit Haastrecht mee, samen met lokale ondernemers zoals Koel-ijs, Vrouwen ontmoeten Vrouwen, Wereldwinkel Haastrecht en natuurlijk Kaasboerderij De Twee Hoeven.
Toon benadrukt het karakter van het evenement: “Wat De Proeverij zo’n succes maakt, is dat het laagdrempelig, betaalbaar en eenvoudig is. Voor jong en oud.” Een muntje kost €3,- en daarmee koop je al een gerechtje of een wijntje. Dit jaar zijn er 14 smaakspecialisten met meer dan 40 lokale gerechten.
Simone voegt toe: “Voor de wijn gebruiken we dit jaar kunststof glazen die je mag houden als aandenken. Mensen mogen ook hun eigen kunststofglas meenemen. Dat voorkomt gedoe met statiegeld.”
Sfeer gegarandeerd
De feestelijke jubileumeditie vindt plaats op zaterdag 13 september, van 17:00 tot 23:00 uur op het Concordiaplein. De officiële opening wordt verricht door burgemeester Beenakker, al blijft de invulling nog even geheim. Muzikale omlijsting komt van Rozemarijn Spruit en Pip Alblas met de band Party Pulse.
De entree is gratis, de sfeer gegarandeerd. Kortom: een avond vol smaak, muziek en Haastrechtse gezelligheid, mis het niet!
Organisatie van de Proeverij Haastrecht is in handen van Toon van der Stok, Rob van Zuijlen en Simone Abel.
