Goed gevulde honingraten resultaat van mooi en droog voorjaar met veel bloemen

Honingslingeren in de Ballensnoeperij met de imkers van Linschoten Natuurlijk

Na een jaar afwezigheid kon men op zaterdag 21 juni weer een kijkje nemen bij het honingslingeren in de Ballensnoeperij met de imkers van Linschoten Natuurlijk.

Op deze zonovergoten zaterdag staan de enthousiaste imkers klaar om samen met de bezoekers de honing van dit jaar te oogsten. Een van de bevlogen imkers is Han Buijze. Vol enthousiasme vertelt hij over het leven van de bij. “Vorig jaar had de bijenpopulatie het zwaar te verduren door een nat en koud voorjaar, wat resulteerde in minder bloemen én dus minder honing,” legt hij uit. “Wist je dat deze bijen slechts zes weken leven? De eerste drie weken werken zij in de kast, en daarna zijn ze drie weken buiten om stuifmeel te verzamelen. De bijen in de kast halen het stuifmeel op bij de vliegbij en komen dus niet ver buiten de kast.” Om het uithalen van de honingraten wat makkelijker te maken, hebben ze een bijenuitlaat geïnstalleerd. Hiermee kunnen de bijen gecontroleerd naar de broedkamer gaan, maar het voorkomt dat ze terugkeren naar de honingkamers. Zo heeft de imker tijdens het oogsten van de honingraten geen last van de bijen - en andersom.

Helpen met het oogsten van de honingraten

De bezoekers kregen de mogelijkheid om zelf te ervaren hoe het is om imker te zijn. Ninthe poseert vrolijk voor een foto in een knalgeel imkerpak, om vervolgens een honingraat te oogsten. Haar vader is een van de imkers en ze heeft al eens eerder geholpen. Wanneer de eerste raten geoogst zijn, springen twee imkers op de fiets naar de Ballensnoeperij, waar het honingslingeren zal plaatsvinden.

Ontzegelen van de raten en het slingeren van de honing

De Ballensnoeperij is gevuld met geïnteresseerden. Voordat er geslingerd kan worden, moet eerst het waslaagje — ook wel zegel genoemd - van de raat worden verwijderd. Saar van Dobben mag een handje helpen. Het lijkt alsof ze dit eerder heeft gedaan, want het gaat haar goed af. Wanneer de waslaag eraf is, kan de raat in de honingslinger. Dit is een soort centrifuge waarbij de honing, door aan de hendel te draaien, loskomt van de raat en onder in de emmer terechtkomt. Het resultaat van deze middag: vierendertig volle potten honing en nog acht kilo in de emmer. Al met al een vruchtbare middag dus.