Kaas rechtstreeks van Boerderij Verweij
Door: Ben Overbeek AlgemeenFamilie Verweij wilt u graag laten proeven van hun kaas, die zij produceren in hun kaasmakerij te Polsbroek. Sinds half december staan zij wekelijks op vrijdag en zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur bij Tuincentrum Groenrijk, Willeskop 68a, in Montfoort.
In 1978 begon vader C. Verweij met het kaasmaken van de melk van eigen koeien. Deze traditionele kaasmakerij is uitgebreid en vandaag de dag produceert de familie Verweij met de hulp van hun medewerkers meer dan 50 soorten kaas van een hoogstaande kwaliteit.
Pieter Verweij: “Met onze slogan ‘Kaas rechtstreeks van Boerderij Verweij’ willen we dit tot uiting brengen en ons product lokaal aan de consument verkopen. We bieden heerlijke naturel kazen, maar ook Hollandse kruiden en speciale kruiden aan, kortom genoeg om uzelf de komende feestdagen te laten verrassen.”
